chore(docs): completar Fase 2 — requisitos y arquitectura

- Añade/actualiza `docs/requirements.md`, `docs/architecture.md`, `docs/api-integration.md`, `docs/data-model.md`
- Documenta criterios de aceptación y decisiones técnico-arquitectónicas
- Recomendación: añadir `docs/legal-considerations.md` (pendiente)

backend/.eslintignore

@@ -0,0 +1,9 @@
+# Metadatos
+# Autor: Quasar (investigación automatizada)
+# Última actualización: 2026-02-07
+
+node_modules/
+dist/
+.pnp.cjs
+.env
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