chore(docs): completar Fase 2 — requisitos y arquitectura

- Añade/actualiza `docs/requirements.md`, `docs/architecture.md`, `docs/api-integration.md`, `docs/data-model.md`
- Documenta criterios de aceptación y decisiones técnico-arquitectónicas
- Recomendación: añadir `docs/legal-considerations.md` (pendiente)

backend/vitest.config.ts

@@ -0,0 +1,19 @@
+/**
+ * Metadatos
+ * Autor: Quasar (investigación automatizada)
+ * Última actualización: 2026-02-07
+ */
+
+import { defineConfig } from 'vitest/config';
+
+export default defineConfig({
+  test: {
+    environment: 'node',
+    include: ['tests/**/*.spec.ts'],
+    globals: false,
+    coverage: {
+      provider: 'c8',
+      reporter: ['text', 'lcov'],
+    },
+  },
+});